پودر سیر

این پودر سیر دارای عطر و طعم قوی بدون هیچگونه افزودنی بصورت خالص از مرغوبترین سیرهای همدان تهیه شده است

پودر سیر یکی از پرکاربردترین ادویه‌های آشپزی است که از خشک‌کردن و آسیاب‌کردن سیر تازه به دست می‌آید. این ادویه به‌خاطر عطر قوی و طعم دلنشینش، جایگزین مناسبی برای سیر تازه است و در بسیاری از غذاها به‌صورت فوری قابل استفاده است که ویژگی‌ها و مزایای بسیاری نسبت به سیر تازه دارد مثل:

طعم و عطر ثابت و ماندگار

بدون نیاز به پوست‌گرفتن و خردکردن

مناسب برای انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی

حل‌شدن آسان در غذا، سس‌ها و مارینیدها

مدت ماندگاری بالا نسبت به سیر تازه

موارد مصرف پودر سیر

خورش‌ها و غذاهای ایرانی

انواع گوشت، مرغ، ماهی

ادویه‌کاری برنج، کتلت، کوکو

سوپ‌ها، سس‌ها و سالادها

پخت نان و مزه‌دار کردن فست‌فودها

ارزش تغذیه‌ای

پودر سیر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست و به‌طور طبیعی می‌تواند به بهبود طعم غذا و افزایش کیفیت تغذیه‌ای آن کمک کند.

نحوه نگهداری

در ظرف دربسته، جای خشک و خنک نگهداری شود تا عطر و طعم آن برای مدت طولانی حفظ شود.